Buona la richiesta per i kiwi, flessione per i prezzi delle fragole

da Redazione uvadatavola.com

Sempre più contenute le disponibilità per i kiwi, per i quali si continua ad osservare una buona richiesta. Si sono intensificate le operazioni di raccolta per le fragole con quantitativi in ulteriore incremento e listini in fisiologica flessione.

Actinidia: anche questa settimana si è confermato positivo il mercato per il kiwi caratterizzato da un buon volume degli scambi. La domanda proveniente sia dal circuito interno sia estero ha continuato a mostrare interesse all’acquisto.

In tale contesto le disponibilità esitate sui mercati a fronte di uno standard qualitativo soddisfacente sono state agevolmente collocate sulla base di quotazioni stabili. Solo sulla piazza di Bologna una offerta in progressivo assottigliamento unitamente ad una costante richiesta ha permesso ai listini di beneficiare di rialzi. Nel napoletano invece l’ulteriore immissione sui mercati di maggiori quantitativi di merce ha nuovamente tirato giù i listini.

Fragole:la settimana appena conclusa è stata caratterizzata da una contrazione del listino. Il perdurare di temperature miti ha favorito il regolare processo di maturazione dei frutti e spinto le operazioni di raccolta con conseguente incremento dei quantitativi sui mercati.

La domanda sebbene interessata non è riuscita ad assorbire la totalità dell’offerta anche per la presenza sul circuito distributivo di merce di provenienza estera. Ciò ha inevitabilmente influito sulle quotazioni risultate in fisiologica flessione per le aumentate disponibilità.

Solo sulla piazza di Matera una maggiore richiesta quale conseguenza di un aumento dei consumi ha permesso alla merce di essere speditamente collocata sulla base di quotazioni stabili.

In settimana inoltre si registra l’ingresso sui mercati delle prime quote di prodotto provenienti dagli areali del rodigino. I limitati quantitativi esitati sono stati agevolmente ceduti sulla base di quotazioni di esordio che si sono attestate su valori nettamente superiori a quelli rilevati nella precedente campagna.

 

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Fonte: ismeamercati

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