Prolungare la shelf life dell’uva da tavola combinando un trattamento pre-raccolta con chitosano e …
post-raccolta
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Venerdì 17 aprile, nella cornice di Tenuta Pinto, a Mola di Bari, si è …
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Nel mercato italiano dell’uva da tavola, la competizione si gioca sempre più su consistenza, …
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Il calcio svolge una molteplicità di ruoli all’interno delle piante, in quanto, oltre a …
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Parlando di uva da tavola in Puglia, il fatto che il patrimonio varietale coltivato …
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Sia pure con differenze legate alle specifiche esigenze nutritive, al periodo di maturazione e …
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Garantire che l’uva da tavola arrivi fresca e in perfette condizioni sui mercati internazionali …
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In un contesto globale in cui la filiera dell’uva da tavola si trova ad …
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L’uva da tavola è un piccolo concentrato di dolcezza, ricca di antiossidanti, vitamine e …
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Un lievito naturale contro il decadimento post-raccolta dell’uva da tavola causato da Botrytis cinerea …
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La fase di post-raccolta rappresenta per l’uva da tavola un periodo chiave, che influenza …
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Il rachide dell’uva da tavola svolge un ruolo cruciale nel determinare la percezione di …
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Tra i parametri qualitativi oggi di particolare interesse per il mercato dell’uva da tavola …