Uva da Tavola
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da uvadatavoladmin

Tutti gli articoli

    Attualità

    Trattative agricole, una tecnologia per guidare il prezzo

    da Ilaria De Marinis
    2 Luglio 2026
  • Prezzi e mercati

    Prezzi dell’uva, il mercato corre a due velocità

    da Donato Liberto
    1 Luglio 2026

    La campagna italiana dell’uva da tavola sta progressivamente superando la fase delle primizie. Con l’avanzare delle raccolte siciliane e l’arrivo di maggiori quantitativi sui mercati, le quotazioni delle varietà precoci …

  • Scenari

    Uva da tavola, la Moldavia a scuola per la sfida europea

    da Ilaria De Marinis
    30 Giugno 2026

    La Moldavia accelera sulla qualificazione della propria filiera dell’uva da tavola e guarda con crescente decisione al mercato europeo. La Moldavia accelera sulla qualificazione della propria filiera dell’uva da tavola …

  • Eventi

    Xylella su vite, la ricerca incontra il territorio

    da Ilaria De Marinis
    29 Giugno 2026
  • Eventi

    Grape Exhibition, in Sicilia l’innovazione entra in campo

    da Donato Liberto
    26 Giugno 2026

    La pioggia, annunciata e temuta, ha finito per risparmiare i vigneti dell’Azienda Agricola Terre Assolate del gruppo Novello, lasciando spazio a un fresco inatteso e particolarmente gradito per la prima …

  • Produzione

    Campagna dell’uva 2026: ritorno alla normalità

    da Ilaria De Marinis
    25 Giugno 2026

    Se in Sicilia è tempo di raccolta, in Puglia – nel Sud-Est Barese – è ancora tempo di analisi, in vista dell’avvio della campagna dopo la metà di luglio. Al …

  • Aziende

    Uva da tavola: più colore e Brix con Vegetal SD

    da Donato Liberto
    24 Giugno 2026
  • Scenari

    Comparto dell’uva, la sfida ora è gestire la crescita

    da Ilaria De Marinis
    24 Giugno 2026

    Oggi la trasformazione della viticoltura da tavola italiana passa da una domanda molto concreta: come tenere insieme riconversione varietale, crescita produttiva, qualità commerciale e capacità di presidiare mercati sempre più …

  • Produzione

    Stagione viticola 2026, Tarantino alle prese con l’oidio

    da Ilaria De Marinis
    23 Giugno 2026

    Ad aprile, quando fioritura e allegagione dovevano ancora definire il potenziale produttivo dei vigneti, il quadro lasciava spazio a una prudente fiducia. A distanza di due mesi siamo tornati nel …

  • Ricerca e innovazione

    Uva da tavola rossa, i flavonoidi rivelano la qualità

    da Donato Liberto
    22 Giugno 2026
  • Attualità

    Furti di uva a Mazzarrone, la filiera chiede sicurezza

    da Ilaria De Marinis
    19 Giugno 2026

    Ogni raccolta riporta i furti di uva nei vigneti. A Mazzarrone il fenomeno segue ormai il calendario della campagna. Quando l’uva raggiunge la maturazione e aumenta il valore commerciale dei …

  • Produzione

    Raccolta dell’uva, Sicilia avanti tutta

    da Ilaria De Marinis
    18 Giugno 2026

    La raccolta dell’uva da tavola siciliana è ufficialmente partita con i primi stacchi delle varietà precoci. L’avvio, almeno in questa prima fase, restituisce un’immagine diversa da quella di altre annate …

  • Scenari

    Uva da tavola in Spagna, parte la stagione 2026

    da Donato Liberto
    17 Giugno 2026
  • Editoriali

    Uva da tavola magazine, disponibile il terzo numero

    da Ilaria De Marinis
    16 Giugno 2026

    La stagione 2026 dell’uva da tavola è cominciata. In Sicilia la Vittoria è già stata raccolta e, mentre la campagna entra nel suo passo più intenso, tra un taglio e …

  • Attualità

    Oidio della vite, un kit per rilevarlo in campo

    da Donato Liberto
    15 Giugno 2026

    Individuare l’oidio quando i sintomi sono già evidenti significa spesso intervenire quando l’infezione ha già iniziato a compromettere l’equilibrio sanitario del vigneto. Nel caso dell’uva da tavola, dove l’integrità del …

  • Attualità

    Ceratitis capitata: ok al cyantraniliprole su uva da tavola

    da Ilaria De Marinis
    12 Giugno 2026
  • Attualità

    Uva italiana in Sudafrica, via libera all’export

    da Donato Liberto
    11 Giugno 2026

    Per l’uva da tavola italiana si apre una nuova rotta commerciale. Quella che fino a poco tempo fa era una prospettiva sul tavolo dei negoziati diventa ora una possibilità concreta …

  • Aziende

    Cicalina africana: Pirecris® per la difesa bio della vite

    da Donato Liberto
    10 Giugno 2026

    Tra le cicaline che possono arrecare danni alla vite, Empoasca vitis e Scaphoideus titanus sono probabilmente le due specie più note. In particolare nel Nord Italia, è stato osservato un …

  • Eventi

    Grape Exhibition, al via dalla Sicilia il tour dell’innovazione

    da Ilaria De Marinis
    10 Giugno 2026
  • Tecnica

    Inerbimento in vigneto: perché scegliere la rullatura

    da Donato Liberto
    9 Giugno 2026

    Per molto tempo l’inerbimento è stato considerato soprattutto un’alternativa alla lavorazione del suolo: una copertura erbacea, spontanea o seminata, capace di proteggere il terreno dall’erosione, migliorare la portanza, favorire l’infiltrazione …

  • Eventi

    LUV Fiera rafforza il suo respiro internazionale

    da Ilaria De Marinis
    8 Giugno 2026

    LUV Fiera  consolida il proprio percorso internazionale. Dopo l’annuncio della collaborazione con Fresh Focus Grape/Fruitnet Grape Congress, un nuovo tassello si aggiunge alla costruzione di una piattaforma sempre più aperta …

  • Ricerca e innovazione

    L’uva da tavola può aiutare la pelle contro i raggi UV?

    da Federica Del Vecchio
    5 Giugno 2026
  • Eventi

    Uva da tavola, presentato l’11° Simposio Internazionale

    da Ilaria De Marinis
    4 Giugno 2026

    Il futuro dell’uva da tavola europea passa da una domanda semplice solo in apparenza: quanto spazio può ancora ritagliarsi il Mediterraneo in un mercato sempre più globale, competitivo e tecnicamente …

  • Aziende

    Uva da tavola: dopo l’allegagione si costruisce valore

    da Donato Liberto
    3 Giugno 2026

    Nell’uva da tavola, la fase di post-allegagione rappresenta uno dei momenti più decisivi per trasformare il potenziale produttivo in valore commerciale. È in questa finestra che si definiscono accrescimento dell’acino, …

  • Eventi

    Regina di Puglia, dal 23 al 25 luglio la IV edizione

    da Ilaria De Marinis
    3 Giugno 2026
  • Attualità

    Campagna 2026: mercati cauti, ma buona qualità

    da Ilaria De Marinis
    29 Maggio 2026

    Nel Sud-Est Barese, a poche centinaia di metri dal mare, la stagione dell’uva da tavola entra in una fase decisiva. In questo areale precoce, dove la vicinanza alla costa incide …

  • Tecnica

    Black rot, il rischio che cresce con le piogge

    da Ilaria De Marinis
    28 Maggio 2026

    In un’annata come quella 2026 in cui le piogge primaverili hanno allungato i tempi di bagnatura della vegetazione e reso più complessa la gestione fitosanitaria del vigneto, il primo pensiero …

  • Attualità

    Rame in agricoltura, nuove regole per autorizzazioni e residui

    da Ilaria De Marinis
    27 Maggio 2026
  • Attualità

    Gasolio agricolo e fertilizzati, 100 milioni di euro per l’acquisto

    da Ilaria De Marinis
    26 Maggio 2026

    Uno stanziamento complessivo di 100 milioni di euro per l’acquisto di fertilizzanti e gasolio agricolo: è quanto prevede il decreto-legge approvato dal Consiglio dei Ministri per sostenere il settore primario …

  • Post-raccolta

    Conservazione dell’uva, la nuova via dell’oligochitosano

    da Ilaria De Marinis
    25 Maggio 2026

    Nell’uva da tavola, si sa, la qualità non si esaurisce al momento del taglio. Anzi, spesso è proprio dopo la raccolta che si gioca la parte più delicata della conservazione: …

  • Aziende

    Scottature e stress idrico: gestione nell’uva da tavola

    da Donato Liberto
    22 Maggio 2026
  • Eventi

    Post-raccolta, un incontro per ripensare la qualità

    da Ilaria De Marinis
    22 Maggio 2026

    La qualità dell’uva da tavola nasce in campo, prende forma nella gestione agronomica e si misura, sempre più spesso, nella sua capacità di arrivare integra sul mercato. Aspetto del grappolo, …

  • Attualità

    Filiere di Puglia, 40 milioni per valorizzare le produzioni

    da Ilaria De Marinis
    21 Maggio 2026

    La Puglia agricola produce molto, ma non sempre riesce a trattenere sul territorio la quota più alta del valore generato. È dentro questa frattura – nota da tempo a imprese, …

  • Scenari

    Uva da tavola, cosa dice il primato Perù all’Italia

    da Donato Liberto
    20 Maggio 2026
  • Attualità

    Risorse idriche Sicilia 2026: sufficienti, ma da gestire

    da Ilaria De Marinis
    19 Maggio 2026

    Dopo un biennio in cui la siccità ha imposto alla Sicilia il lessico dell’emergenza, il 2026 si apre con una disponibilità di risorse idriche giudicata sufficiente a garantire usi potabili, …

  • Scenari

    Seedless italiane per l’uva passa: il progetto Uvella

    da Ilaria De Marinis
    18 Maggio 2026

    Nel mercato dell’uvetta, più genericamente chiamata uva passa, la trasformazione si basa quasi sempre su materie prime e filiere costruite appositamente per questo sbocco. Dalla Sicilia, però, emerge un’esperienza che …

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