Uva da Tavola
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post raccolta

    Eventi

    Post-raccolta, un incontro per ripensare la qualità

    da Ilaria De Marinis 22 Maggio 2026
    22 Maggio 2026
  • Aziende

    Post raccolta: nutrire oggi i grappoli di domani

    da Donato Liberto 30 Settembre 2025
    30 Settembre 2025

    L’autunno è una finestra importantissima per l’uva da tavola: concimare bene nella fase di …

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  • Editoriali

    Uva da tavola magazine: sfoglia il nuovo numero

    da Ilaria De Marinis 16 Settembre 2025
    16 Settembre 2025

    È online il quarto numero del 2025 di uvadatavola magazine, sessantaquattro pagine che attraversano …

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  • Post-raccolta

    Imballaggi intelligenti: l’innovazione parte dagli scarti

    da Federica Del Vecchio 10 Giugno 2025
    10 Giugno 2025
  • Ricerca e innovazione

    Gibberellina e SNP: il duo per bacche compatte

    da Federica Del Vecchio 1 Aprile 2025
    1 Aprile 2025

    Com’è noto, una delle principali sfide che il comparto dell’uva da tavola – soprattutto …

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  • Post-raccolta

    Post-raccolta, non solo frigoconservazione

    da uvadatavoladmin 31 Ottobre 2024
    31 Ottobre 2024

    Oltre alla corretta gestione della temperatura e dell’umidità, anche la composizione del gas che …

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  • Post-raccolta

    Post-raccolta: errori da evitare e novità

    da uvadatavoladmin 28 Ottobre 2024
    28 Ottobre 2024
  • Post-raccolta

    Post-raccolta come gestirlo e prospettive

    da uvadatavoladmin 22 Ottobre 2024
    22 Ottobre 2024

    Di qui ai prossimi anni, la competizione a livello mondiale nell’ambito dell’uva da tavola …

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  • Ricerca e innovazione

    Muffa grigia: controllarla con la natamicina

    da uvadatavoladmin 25 Settembre 2024
    25 Settembre 2024

    La natamicina in post-raccolta per il controllo della muffa grigia: questa, in sintesi, l’analisi …

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  • Eventi

    Post-raccolta dell’uva da tavola: un webinar

    da uvadatavoladmin 16 Maggio 2024
    16 Maggio 2024
  • Post-raccolta

    Post-raccolta: l’importanza dei trattamenti in campo

    da uvadatavoladmin 27 Ottobre 2023
    27 Ottobre 2023

    Per assicurare che l’uva da tavola raggiunga i mercati e i consumatori in condizioni …

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  • Aziende

    Soluzioni Agribios: concimare post raccolta

    da uvadatavoladmin 1 Settembre 2023
    1 Settembre 2023

    Dopo la raccolta, il viticoltore deve già pensare a come predisporre al meglio le …

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  • Tecniche colturali

    Post raccolta: i dettagli fanno la qualità

    da Redazione uvadatavola.com 10 Gennaio 2023
    10 Gennaio 2023
  • Logistica e trasporti

    Disidratazione del grappolo: quali le fasi critiche?

    da Redazione uvadatavola.com 2 Novembre 2022
    2 Novembre 2022

    La disidratazione del grappolo in post raccolta è un aspetto molto importante e di …

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  • Produzione

    Imbrunimento del rachide: le cause

    da Redazione uvadatavola.com 9 Luglio 2021
    9 Luglio 2021

    La disidratazione e l’ossidazione sono i principali fattori che causano l’imbrunimento del rachide dell’uva …

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  • Attualità

    Gli articoli più letti di novembre

    da Redazione uvadatavola.com 4 Dicembre 2020
    4 Dicembre 2020
  • Attualità

    Sun World annuncia: nuovo Centro per l’innovazione

    da Redazione uvadatavola.com 2 Dicembre 2020
    2 Dicembre 2020

    Per più di tre decenni i ricercatori di Sun World hanno lavorato alacremente per …

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  • Attualità

    Gli articoli più letti di questa settimana

    da Redazione uvadatavola.com 20 Novembre 2020
    20 Novembre 2020

    Scopri gli articoli, le notizie e gli approfondimenti più letti della settimana. Di seguito …

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  • Tecniche colturali

    Webinar sulla nutrizione post raccolta: video e slide

    da Redazione uvadatavola.com 13 Novembre 2020
    13 Novembre 2020
  • Attualità

    Gli articoli più letti di questa settimana

    da Redazione uvadatavola.com 13 Novembre 2020
    13 Novembre 2020

    Scopri gli articoli, le notizie e gli approfondimenti più letti della settimana. Di seguito …

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  • Attualità

    I più letti di ottobre

    da Redazione uvadatavola.com 6 Novembre 2020
    6 Novembre 2020

    Di seguito gli articoli più letti di ottobre.

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  • Attualità

    I più letti degli ultimi sette giorni

    da Redazione uvadatavola.com 30 Ottobre 2020
    30 Ottobre 2020
  • Tecniche colturali

    Aumentare qualità e shelf-life dell’uva da tavola

    da Redazione uvadatavola.com 16 Luglio 2020
    16 Luglio 2020

    Tra i parametri qualitativi oggi di particolare interesse per il mercato dell’uva da tavola …

    Leggi di più
  • Tecniche colturali

    Acido Salicilico e pH possono influenzare la colorazione delle uve

    da Redazione uvadatavola.com 9 Luglio 2020
    9 Luglio 2020

    Il colore delle bacche è uno dei parametri utilizzati per misurare la qualità delle …

    Leggi di più
  • Ricerca e innovazione

    Come curare muffa e marciumi su uva da tavola? Intervista al prof. Ippolito

    da Redazione uvadatavola.com 17 Settembre 2019
    17 Settembre 2019
  • Tecniche colturali

    Varietà libere e brevettate: come gestire impianto, colorazione e post raccolta

    da Redazione uvadatavola.com 24 Luglio 2019
    24 Luglio 2019

    La maggior parte delle varietà apirene, con e senza brevetto, sono dotate di una …

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  • Ricerca e innovazione

    Rivestimenti commestibili per prevenire il distacco degli acini in post raccolta

    da Redazione uvadatavola.com 25 Giugno 2019
    25 Giugno 2019

    L’uva da tavola è uno dei frutti più apprezzati al mondo, ma si tratta …

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  • Ricerca e innovazione

    Come controllare muffe e marciumi in postraccolta su uva da tavola

    da Redazione uvadatavola.com 10 Giugno 2019
    10 Giugno 2019
  • Tecniche colturali

    Il calcio e la parete delle cellule vegetali

    da Redazione uvadatavola.com 14 Maggio 2018
    14 Maggio 2018

    Sono molti i fattori che ricoprono un ruolo rilevante nel processo che permette l’accumulo …

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  • Post-raccolta

    Conservazione in post-raccolta delle uve trattate con acido abscissico

    da Redazione uvadatavola.com 23 Ottobre 2017
    23 Ottobre 2017

    Un team di ricercatori brasiliani ha studiato gli effetti dell’acido abscissico (S-ABA) su grappoli …

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  • Ricerca e innovazione

    Imbrunimenti della buccia per l’uva da tavola, possibili cause

    da Redazione uvadatavola.com 4 Agosto 2017
    4 Agosto 2017
  • Ricerca e innovazione

    Come controllare la botrite in post raccolta con i raggi gamma

    da Redazione uvadatavola.com 3 Agosto 2017
    3 Agosto 2017

    L’irraggiamento delle uve in post-raccolta ha ridotto l’insorgenza della muffa grigia.

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  • Prezzi e mercati

    Uve medio tardive: l’analisi della stagione 2016 secondo l’agronomo Antonio Mastropirro (seconda parte)

    da Redazione uvadatavola.com 26 Gennaio 2017
    26 Gennaio 2017

    Il 2016 è stato un anno abbastanza complicato per l’uva da tavola. Dopo una …

    Leggi di più
  • Ricerca e innovazione

    Utilizzo di ozono per allungare la conservabilità di uva e pomodori

    da Redazione uvadatavola.com 1 Aprile 2014
    1 Aprile 2014
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