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La terza edizione dell’International Symposium on Postharvest Pathology si terrà a Bari dal 7 all’11 giugno 2015 presso Villa Romanazzi Carducci.
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La fornitura di uva cilena bianca senza semi continua a diminuire, tuttavia i prezzi sono rimasti stabili nella maggior parte dei mercati internazionali per la mancanza di omogeneità nella qualità del prodotto.
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C’è ancora una forte divisione fra i 28 Stati membri sulla riforma del biologico, tema clou sul tavolo del Consiglio agricoltura in corso a Bruxelles. Il rischio è quello di un rinvio di una decisione a giugno, ma soprattutto che la Commissione europea ritiri la sua proposta.
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Pubblicato sul sito della Regione Puglia e sul Bollettino Ufficiale n. 61 del 30-04-2015 il nuovo Bando di Primo Insediamento Giovani in Agricoltura “Misura 112″ relativo però al vecchio PSR 2007-2013, quindi afferente la vecchia Programmazione Europea e destinato all’esaurimento dei fondi residuali.
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In un territorio ad alta vocazionalitá agricola come Grottaglie, dove l’uva da tavola ne fa da regina ormai da decenni, le aziende agricole sentono la necessità di cambiare rotta e di adeguarsi a quelle che sono le sempre piú severe leggi di produzione.
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DICARZOL garantisce la massima efficacia ed affidabilità eradicante contro i tripidi, ed evidenzia anche un’eccellente azione collaterale acaricida.
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Nei giorni scorsi la Puglia ha ospitato 2 incontri tecnici condivisi da ADAFBA, Agriproject Group, Apofruit, Fondazione ITS e viticoltori.
- Ricerca e innovazione
Spagna: sviluppato sistema automatizzato per valutare la densità dei grappoli di uva
Un gruppo di ricercatori dell’Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino, dell’Universitat Politècnica de València e dell’Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, ha sviluppato un nuovo sistema per la determinazione della densità dei grappoli, caratteristica che influenza la qualità dell’uva, nota come compattezza.
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Produrre frutta e verdura, nel complesso, in Italia conviene ancora. Non fosse altro perché il settore garantisce un fatturato di 12-13 miliardi l’anno, circa un quarto della produzione agricola nazionale, di cui oltre 4 miliardi realizzati all’estero.
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In Perù le aziende che producono uva da tavola stanno incrementando le loro superfici. La società Ecosac, ad esempio, quest’anno ha in programma di espandere la superficie destinata ai vigneti da 700 a 1000 ettari.
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Finalmente disponibile sul mercato, dopo due anni di sperimentazione, una nuova varietà precoce di uva da tavola tutta australiana: la Sweet Angie.
- Prezzi e mercati
Intervista esclusiva a Oscar Salgado (seconda parte): decisivo conoscere il consumatore asiatico e migliorare la conservazione e l’esposizione delle uve
La redazione di uvadatavola.com ha intervistato in esclusiva assoluta il cileno Oscar Salgado, opinion leader del marketing mondiale dell’uva da tavola.
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L’acetamiprid, sostanza attiva già nota per il suo utilizzo su altre colture per la sua azione contro insetti ad apparato boccale pungente-succhiante, è stato recentemente esteso ad altre colture, tra cui la vite ad uva da tavola.
- Prezzi e mercati
Intervista esclusiva a Oscar Salgado (prima parte): il settore dell’uva da tavola italiana può cambiare, ma serve aggregazione. I mercati asiatici? Un’ottima opportunità.
La redazione di uvadatavola.com ha intervistato in esclusiva assoluta il cileno Oscar Salgado, opinion leader del marketing mondiale dell’uva da tavola.
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Graper, società di servizi che offre consulenza tecnica in viticoltura da tavola, ha pubblicato sulla sua pagina Facebook una tabella col calcolo delle ore in freddo in alcune località pugliesi.
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La Sun World ha in programma il rilascio di due nuove varietà di uva da tavola in Cile entro il 2017. Le quattro varietà attualmente in produzione nel paese andino sono Superior seedless, Midnight Beauty, Sable seedless e Scarlotta seedless.
- Prezzi e mercati
Vito Lasorella (Lara Fruit S.r.l.): il mondo degli esportatori è frammentato, servono strategie comuni
Il trend che sta attraversando il comparto della viticoltura da tavola in Italia non è positivo. Tuttavia, le contromisure messe in atto dai vari operatori della filiera, per cercare di contrastare una tendenza che non sembra orientata a nostro favore, non sono molte.
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Il più grande produttore egiziano di frutta, PICO, ha annunciato che aumenterà significativamente la produzione di uva da tavola e di drupacee nel 2015.
- Prezzi e mercati
Nicola Giuliano (Orchidea Frutta S.r.l.): le seedless sono in forte crescita, ma sarebbe sbagliato abbandonare le uve con semi
Il trend che sta attraversando il comparto della viticoltura da tavola in Italia non è positivo. Tuttavia, le contromisure messe in atto dai vari operatori della filiera, per cercare di contrastare una tendenza che non sembra orientata a nostro favore, non sono molte.
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La cosmesi è un settore in cui si stanno concentrando molti degli investimenti mirati al riutilizzo dei 12 milioni di tonnellate di scarti da industria agroalimentare prodotti in Italia.
- Tecniche colturali
Evoluzione dell’impiego di fertilizzanti in agricoltura: cala l’uso dei concimi di sintesi, cresce quello di ammendanti e correttivi
L’impiego dei fertilizzanti in agricoltura evidenzia una generale riduzione quantitativa e soprattutto un rilevante miglioramento qualitativo.
- Ricerca e innovazione
Spagna: Murcia leader nella produzione di uva grazie anche alle nuove varietà ITUM
Dopo aver superato Almeria e Alicante ed aver conquistato la maggior parte del mercato negli ultimi anni, Murcia, che ha raggiunto una superficie vitata di circa 6.000 ettari, è diventata la principale regione produttrice di uva da tavola in Spagna.
- Prezzi e mercati
Alfio Messina (Agrimessina S.r.l.): nel mondo si consuma più uva, ma se ne acquista meno dall’Italia.
Il trend che sta attraversando il comparto della viticoltura da tavola in Italia non è positivo. Tuttavia, le contromisure messe in atto dai vari operatori della filiera, per cercare di contrastare una tendenza che non sembra orientata a nostro favore, non sono molte.
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È finalmente sfogliabile online il nuovo numero di Uva da Tavola Magazine. Buona Lettura!