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A febbraio 2014, in Italia, si registra una temperatura minima superiore di 3,8 gradi alla media di riferimento. Ciò sta mandando in tilt le coltivazioni, che si stanno predisponendo alla ripresa vegetativa.
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In Italia le migliaia di ettari coltivati a vigneti forniscono annualmente un’importante quantità di biomassa legnosa da recuperare e valorizzare per uso termico o termico-elettrico.
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Migliorare le caratteristiche fisiche, chimiche e microbiologiche del suolo è importante per il mantenimento di un livello adeguato di sostanza organica. Una fonte di sostanza organica, spesso trascurata, è costituita proprio dai sarmenti di potatura della vite.
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Secondo l’Adex, Associazione Esportatori dei Paesi Andini, le esportazioni peruviane verso l’Indonesia sono aumentate del 4,2% nel 2013, per un valore di circa 105 milioni di dollari.
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L’uso di reti antigrandine in viticoltura è ormai una realtà tecnica ben consolidata. Sperimentazioni condotte, soprattutto in frutticoltura, hanno dimostrato che l’uso di reti colorate (rosse, gialle, blu, perla) modificano l’intensità e lo spettro luminoso, incrementando la quantità di luce diffusa e migliorando la qualità della fotosintesi rispetto alle comuni reti.
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Uva da tavola.com ha chiesto a Vito e Domenico Liturri, rispettivamente responsabili della produzione e della commercializzazione dell’azienda di esportazione Agricoper, un parere relativo alla campagna 2013 e le prospettive per la campagna 2014.
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Esportazioni record per l’uva da tavola indiana, in particolare per lo stato di Maharashtra che domina con le produzioni più elevate.
- Ricerca e innovazione
Utilizzo di radiazioni a basse dosi come trattamento fitosanitario per le uve da tavola
Un recente studio pubblicato sul Journal of Food Science e condotto sulle varietà Sugraone e Crimson seedless, ha dimostrato che basse quantità di radiazioni potrebbero essere utilizzate come trattamento sterilizzante delle uve, garantendone una conservazione inalterata per almeno tre settimane.
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Per prevenire il mal dell’esca della vite sarà possibile utilizzare un agrofarmaco biologico contenente ceppi dei funghi antagonisti Trichoderma asperellum e Trichoderma gamsii.
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Per la prima volta i ricercatori cileni hanno analizzato e descritto il genoma dell’uva bianca senza semi della varietà sultanina (Thompson seedless), che rappresenta un’icona per l’export di frutta del Cile essendo la seconda varietà più esportata di uva da tavola del paese.
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Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana, serie generale n°241 del 14 Ottobre 2013, il Decreto del Direttore Generale dello Sviluppo Rurale del 27 Settembre 2013 dal titolo: “Modificazioni al registro nazionale delle varietà di vite”.
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Una nuova macchina diraspatrice per uva da tavola di IV gamma, progettata da una famosa società olandese, è candidata al “Fruit Logistica Innovation Award” di quest’anno.
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Gli scienziati spagnoli hanno sviluppato delle “lingue elettroniche” a basso costo in grado di misurare la maturazione delle uve, analizzando l’acidità e la quantità di zucchero presente nel frutto.
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In una recente intervista a PortalFruticola.com, David Marguleas, vicepresidente esecutivo di Sun World, e Johan Jooste, vicepresidente internazionale, hanno fatto il punto della situazione sui piani di crescita della società, in particolare sulla “nuova generazione” di uve.
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Un innovativo sistema potrebbe risolvere il problema della stima della produttività di un vigneto di uva da tavola.
- Ricerca e innovazione
Influenza dei film plastici colorati sulla funzionalità fogliare e la qualità del frutto
La semiforzatura di vite ad uva da tavola con film plastico altera l’ambiente radiativo influenzando la fisiologia di foglia e frutto.
- Ricerca e innovazione
Applicazione di anidride carbonica per il controllo di Botrytis cinerea in post-raccolta
Un recente studio ha valutato, come soluzione alternativa per il controllo di Botrytis cinerea su uva da tavola in post-raccolta, l’applicazione di anidride carbonica (CO2) al 40% a 0°C per 24 o 48 ore durante la fase di pre-conservazione, seguita da stoccaggio in atmosfera controllata (12% ossigeno + 12% andride carbonica) a 0° C fino a otto settimane.
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La mosca sudamericana della frutta, Anastrepha fraterculus, è il principale insetto che provoca danni all’uva da tavola nelle aree meridionali del Brasile.
- Tecniche colturali
Intervista a Coladonato Luigi (Coladonato Irrigazioni): l’importanza della progettazione di un impianto di irrigazione
La Redazione ha intervistato Luigi Coladonato, proprietario della “Coladonato Irrigazioni”, azienda presente da vent’anni nel Sud Est barese, per avere maggiori informazioni sulla progettazione di un impianto di irrigazione, argomento spesso sottovalutato dai produttori di uva da tavola.
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Grazie a un nuovo studio a cura dei ricercatori del Cancer Center presso l’Università del Colorado si aprono nuove vie alla cura del cancro, in particolare di quello della prostata.
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Il nome “Isis” si unirà alla crescente lista di varietà di uve apirene sviluppate in Brasile dal Brazilian Agricultural Research Corporation (EMPRAPA).
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Studi recenti hanno indicato che alcuni sali organici e inorganici inibiscono la crescita di molti patogeni. È noto che il Selenio, come micronutriente essenziale, a basse concentrazioni incrementa la resistenza e la capacità antiossidante nelle piante.
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La California’s Sun World International LLC ha aggiunto due nuove licenze per la produzione di uva per la Camposol S.A. del Perù e il Grupo Alta of Sonora del Messico.
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Gianni Cantele, presidente regionale della Coldiretti, ha annunciato di aver “chiesto l’immediata dichiarazione dello stato di calamità naturale, in modo da attivare tempestivamente tutte le procedure previste dalla legge”.