Secondo le stime dell’istituto Ica’s Regional Agricultural Management, in questa stagione la Regione di Ica dovrebbe esportare l’80% della sua produzione totale di uva da tavola, pari a circa 85.000 tonnellate.

Esportazioni record per l’uva da tavola indiana, in particolare per lo stato di Maharashtra che domina con le produzioni più elevate.

Recenti studi, effettuati da ricercatori indiani su Flame seedless, varietà che mal si adatta a lunghi periodi di conservazione, hanno mostrato che l’uso di poliammine, in particolare putrescina e spermidina, potrebbe aumentare la shelf-life dell’uva da tavola.

Per prevenire il mal dell’esca della vite sarà possibile utilizzare un agrofarmaco biologico contenente ceppi dei funghi antagonisti Trichoderma asperellum e Trichoderma gamsii.

Si terrà venerdì 31 gennaio 2014 alle ore 16, presso il Centro Congressi de “Il Baricentro” di Casamassima (BA), il 17° Congresso Nazionale sull’ Uva da Tavola – 13ª Edizione internazionale, organizzato dal Dott. Mario Colapietra in collaborazione con la rivista L’Informatore Agrario e il contributo delle Società Syngenta Crop Protection, AlzChem, Eiffel, Aniplast, Biogard e Agritenax.

Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana, serie generale n°241 del 14 Ottobre 2013, il Decreto del Direttore Generale dello Sviluppo Rurale del 27 Settembre 2013 dal titolo: “Modificazioni al registro nazionale delle varietà di vite”.

Una recente lavoro, condotto dal Dipartimento di Entomologia dell’Università di Stellenbosch (Sudafrica) e pubblicato sul South African Journal for Enology and Viticulture, ha valutato l’utilizzo di alcuni nematodi entomopatogeni come potenziali agenti di biocontrollo di Planococcus ficus (Cocciniglia farinosa della vite).

Gli scienziati spagnoli hanno sviluppato delle “lingue elettroniche” a basso costo in grado di misurare la maturazione delle uve, analizzando l’acidità e la quantità di zucchero presente nel frutto.

I ricercatori del Centro per la Ricerca Scientifica e Tecnologica di Extremadura (Cicytex) hanno creato un prodotto alimentare in polvere, ottenuto dagli estratti di semi d’uva, pronto per essere direttamente ingerito o utilizzato come additivo negli alimenti tradizionali

Un innovativo sistema potrebbe risolvere il problema della stima della produttività di un vigneto di uva da tavola.

Il resveratrolo, un polifenolo che si trova naturalmente in molti frutti, soprattutto nella buccia dell’uva, potrebbe essere efficace per bloccare gli effetti della metanfetamina (droga altamente assuefante).

Un recente studio ha valutato, come soluzione alternativa per il controllo di Botrytis cinerea su uva da tavola in post-raccolta, l’applicazione di anidride carbonica (CO₂) al 40% a 0°C per 24 o 48 ore durante la fase di pre-conservazione, seguita da stoccaggio in atmosfera controllata (12% ossigeno + 12% andride carbonica) a 0° C fino a otto settimane.

Secondo un recente studio condotto dal Prof. Mohammad Ali Shiri della University of Guilan (Rasht, Iran) e pubblicato sul Journal of Food Processing and Preservation, l’applicazione in post-raccolta della putrescina in combinazione col chitosano consentirebbe di mantenere più a lungo la qualità dell’uva da tavola.

La Redazione ha intervistato Luigi Coladonato, proprietario della “Coladonato Irrigazioni”, azienda presente da vent’anni nel Sud Est barese, per avere maggiori informazioni sulla progettazione di un impianto di irrigazione, argomento spesso sottovalutato dai produttori di uva da tavola.

Dopo tredici anni di ricerca, il consorzio Biofrutales ha sviluppato la prima varietà transgenica di uva da tavola in Cile, che ha la caratteristica di non richiedere l’utilizzo di sostanze chimiche in quanto resistente ai principali  funghi patogeni della vite, come la botrite e l’oidio.

Il nome “Isis” si unirà alla crescente lista di varietà di uve apirene sviluppate in Brasile dal Brazilian Agricultural Research Corporation (EMPRAPA).

La cellulite è un problema che affligge molte donne. Chi più chi meno, tutto il genere femminile è costretto a fare i conti con la fastidiosa buccia d’arancia.

La California’s Sun World International LLC ha aggiunto due nuove licenze per la  produzione di uva per la Camposol S.A. del Perù e il Grupo Alta of Sonora del Messico.

Secondo un recente lavoro presentato questa settimana presso l’American Society for Bone and Mineral Research al meeting annuale, tenutosi a Baltimora nel Maryland, il consumo di uva da tavola può aiutare a proteggere la salute delle ossa.

La Cia (Confederazione Italiana Agricoltori) di Taranto segnala che le abbondanti piogge di questi giorni stanno mettendo in grave difficoltà la provincia di Taranto e che, al momento, è difficile fare una stima dettagliata dei danni.

La batteriosi che ha colpito le piantagioni di kiwi, nell’arco di pochi anni ha ridotto notevolmente una coltura frutticola che vedeva la provincia di Cuneo tra le principali aree di produzione in Italia.

Meloni che hanno il prezzo di un’auto nuova, acini di uva che costano 100 dollari l’uno: il Giappone è un paese in cui un frutto di grandi dimensioni può valere una fortuna.

In una recente intervista rilasciata a FreshPlaza, Gino Peviani ha espresso le sue opinioni sulla stagione dell’uva da tavola in Italia. Il primario operatore italiano del settore ha dichiarato che per la varietà Vittoria c’è stato un buon successo in termini di prezzi e di resa per ettaro.

Grazie alle maggiori quantità di zucchero ed antiossidanti  rispetto a qualsiasi altro frutto, l’uva da tavola, in particolare quella rossa, è capace di armonizzare il nostro ritmo circadiano (alternanza sonno–veglia), di farci superare lo stress e di agevolare il riposo.